Le millepertuis est une plante solaire. Sa floraison, autour du solstice d’été, éclaire les chemins, les prairies et les talus de ses fleurs jaune vif. Depuis des siècles, il accompagne les humains dans les périodes de transition, de fatigue morale et de fragilité intérieure. Lorsque l’on froisse ses fleurs entre les doigts, elles libèrent un jus rouge profond. Cette couleur a longtemps nourri l’imaginaire populaire, associant le millepertuis à la protection, à la guérison et

La qualité d’une plante médicinale ne dépend pas seulement de son identification, mais aussi du moment où elle est récoltée. Chaque plante suit un cycle précis, et ses propriétés évoluent au fil des saisons. Apprendre à cueillir au bon moment, c’est apprendre à écouter le rythme du vivant. Lorsque la plante se prépare à fleurir, ses feuilles sont souvent riches en principes actifs. Une fois la floraison commencée, l’énergie se déplace vers les fleurs. Après la fructification,

Le gaspacho est une soupe froide emblématique de l’été, rafraîchissante et pleine de vitalité. Dans cette version végétale et sauvage, les feuilles de capucine viennent apporter une note légèrement poivrée et tonique, tout en offrant de nombreux bienfaits nutritionnels. Souvent cultivée au jardin mais encore trop peu utilisée en cuisine, la capucine est pourtant une plante comestible remarquable, riche en vitamine C et reconnue pour ses propriétés antiseptiques et stimulantes